Ein Wissen, dass jeder Mensch haben sollte

Der Inhalt des Fernstudiums ist sehr umfangreich, jedoch so gut strukturiert, gegliedert und aufeinander aufbauend, dass es immer überschaubar bleibt und Spaß macht. Ich dachte, ich weiß schon sehr viel über Ernährung, jedoch habe ich so viel Neues dazugelernt und dafür bin ich unglaublich dankbar. Ich hatte sehr viele Ah-Momente, in denen ich "Gewusstes" in einen weitern Zusammenhang stellen konnte und damit auch nachhaltig verstanden habe. Besonders die Verbindung zwischen Theorie und Praxis mit so viel tollen Rezepten und Anregungen war wunderbar bereichernd.