Umfangreiches Wissen und neue Bekanntschaften
Hallo! Ich arbeite als Krankenschwester und bin seit über 2 Jahren vegan. Begonnen habe ich den Studiengang in erster Linie, um mein eigenes Wissen rund um die vegane Ernährung zu erweitern.
Und bisher wurde ich auch nicht enttäuscht! Vom Aufbau der Webseite, über die Skripte und Videos, bis hin zur Community kann ich nicht meckern.
Vor allem der Austausch mit Gleichgesinnten (sei es fachbezogen oder privat), der einem als Veganer selbst in einer Großstadt manchmal fehlt, ist super!
Das vermittelte Wissen wird gut erklärt und ist ausreichend umfangreich. Auch ohne medizinisches (o.ä.) Vorwissen wird man gut mithalten können. Viel Wert wird auch auf den psychologischen bzw kommunikativen Aspekt der Tätigkeit als Ernährungsberater gelegt.
Ich freue mich jedenfalls darauf mein Diplom bald in den Händen zu halten und mir vielleicht ein zweites Standbein aufbauen zu können.