Interessante Ausbildung, auch mit Vorerfahrung

War eine interessante Ausbildung, auch wenn ich manchen Punkten im Skript nicht so ganz zustimmen kann, was aber auch nicht immer Schuld der OTL ist (z. B. Aussagen der DGE, die längst überholt sind, etc.)

Auch für mich als "Quereinsteiger", der sich bereits vor der Ausbildung sehr viel mit der Materie beschäftigt hat, war das ganze nochmal sehr interessant und informativ.

Die Videos fassen das ganze leider nur recht oberflächlich zusammen und verweisen in den allermeisten Fällen auch immer wieder auf das Skript, was dazu führt, dass es eigentlich mehr Sinn macht, einfach nur das Skript zu lesen.

Was ich auch hier wieder super fand, war das Webinar (bereits das dritte mit dem selben Dozenten :D), da man hier die praktische Ausübung einer Ernährungsberatung mal durchgehen konnte und im Anschluss auch noch viele Fragen stellen durfte.