Lehrmaterial gut, jedoch erklärungsbedürftig

Der Fernlehrgang ,, Meisterschule Koch " bietet insgesamt gutes Lehrmaterial, das jedoch in einigen Bereichen durch ergänzende Erklärungen durch z.B. Onlinevideos im Campus verbessert werden könnte.
Einige Erklärungen finden durch sehr freundliche Dozenten statt, welche einige Inhalte der einzelnen Bücher wieder geben, allerdings ist hier die Zeit manchmal etwas knapp um alle offenen Fragen zu beantworten.
trotzdem kann ich das Fernstudium auf jeden fall empfehlen.
Es bietet eine flexible Möglichkeit, sich berufsbegleitend weiterzubilden und bereitet gut auf die Prüfung vor.