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Es war eine tolle Erfahrung
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Küchenmeister
(IHK)
Man hat regelmässig Selbstkontrollen durchführen müssen, welche von der Hotelfernschule Poppe und Neumann kontrolliert wurden. Die Angestellten der Fernschule und der Inhaber Herr Ladewig waren (fast)immer erreichbar und hilfreich. Die Seminare, die im Lehrgang enthalten waren, waren sehr gut und nahmen etwas die Angst vor der Prüfung.
- Man kann einem geregeltem Job nachgehen. und hat keinen Verdienstausfall.
- Sich selbst immer wieder aufs Neue motivieren.