Assistant Craft-Brewer (IHK)

  • Online Campus
    Dieses Institut verfügt über einen Online Campus.
  • Rabatte & Förderungen
    • Gutschein im Wert von 100,– €¹ für ADAC-Clubmitglieder, BSW-BonusClub-Mitglieder
    • 10% Gebührenersparnis für: Arbeitsuchende, Azubis, Studenten, Schwerbehinderte, Rentner und Pensionäre, Teilnehmer und Absolventen der Wilhelm Büchner Hochschule
    • 20 % Rabatt für Mütter und Väter in der Elternzeit 
    • 15 % Rabatt für Sportler an deutschen Olympiastützpunkten 
    • Ab 15 % Rabatt bei Sammelanmeldungen von Arbeitskollegen
    • 20 % Rabatt für sgd-Absolventen
    • 20 % Rabatt für Mitglieder, Mitarbeiter und ehrenamtlich Engagierte von ausgewählten Verbände.

    Fördermöglichkeiten: Bildungsgutschein nach AZAV, Aufstiegs-BAföG, Bildungsprämie, Förderprograme der Bundesländer, Qualifizierungschancengesetz, Kindergeld, Schüler-BAföG, Weiterbildungsstipendium, Bildungsurlaub, Berufsförderungsdienst der Bundeswehr, Kostenübernahme durch Arbeitgeber 

  • Online Anmeldung
    Bei diesem Institut ist eine Online-Anmeldung möglich.

Kurzbeschreibung des Fernlehrgangs

In der deutschen Bierszene hat sich ein Trend aus den USA etabliert: Craft Beer. Das bedeutet handwerklich hergestelltes Bier, bei dem das einzigartige Aroma im Vordergrund steht. Denn Bier ist heute weit mehr als nur ein Getränk, es ist Ku...
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Aktuelle Bewertungen

Michael , 22.08.2024 - Assistant Craft-Brewer (IHK)
Matthias , 10.11.2023 - Assistant Craft-Brewer (IHK)
Dennis , 18.07.2023 - Assistant Craft-Brewer (IHK)
Frank , 05.04.2023 - Assistant Craft-Brewer (IHK)
Oliver , 19.02.2023 - Assistant Craft-Brewer (IHK)
Studienberatung
Kostenlose Beratung
der Fernschule
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Dann nehmen Sie Kontakt auf.
+49 (0)6151 38426
Mo-Fr von 8.00 bis 20.00 Uhr
Sa von 09:00 bis 17:00 Uhr
www.sgd.de

Fernstudium

Dauer
6 Monate
Unterrichtssprachen
Deutsch
Abschluss

sgd-Abschlusszeugnis „Grundlagen des Bierbrauens (SGD)“ nach erfolgreicher Lehrgangsteilnahme.

IHK-Zertifikat „ Assistant Craft Brewer (IHK-Zertifikat)“ nach erfolgreicher Teilnahme am Praxis-Brauseminar und abschließend schriftlicher Zertifikatsprüfung.

 

Link zur Website
Inhalte

Allgemeine Bierkunde: Sie erfahren alles Wissenswerte rund um das Bier. Hierfür erarbeiten Sie sich die Grundlagen der Bierkunde und können den Gär- und Brauprozess darstellen. Dabei stehen der Konsument und das Getränk im Vordergrund.
+ Film

Bier und Genuss: Sie lernen die gängigen Genussmittel anhand deren Stilistik zu unterscheiden, zu beschreiben und zu empfehlen. Hierfür eignen Sie sich umfangreiches Wissen zur Sensorik an. Außerdem erlernen Sie, Umfeldprodukte aus Bier zu konzipieren und herzustellen: beispielsweise Grillsauce, Biersuppe, Bierbrand oder Biermischgetränke.
+ Film

Craft-Bierbrauen: Anhand praktischer Übungen erlernen Sie das Handwerk des Bierbrauens und stellen Ihr eigenes kreatives Bier her. Als Grundlage erarbeiten Sie sich das notwendige Grundwissen zu den Rohstoffen, der Technik und dem Equipment.
+ Film

Betriebswirtschaftliche Grundlagen und Existenzgründung: Sie erwerben betriebswirtschaftliche Grundlagen sowie Wissen über den Ein- und Verkauf von Waren, die Lagerhaltung und die Inventur. Sie machen sich mit den Grundlagen der Buchhaltung, des Controllings sowie der Existenzgründung vertraut und erarbeiten sich Basiskenntnisse für eine selbstständige beratende Tätigkeit.
+ Film

Bier-Marketing: Sie definieren die unterschiedlichen Biertrinker und leiten entsprechende Bierstile ab. Auf dieser Basis können Sie Grundlagen des Eventmanagements und Marketings anwenden sowie selbstständig Events planen und durchführen.
+ Film

Voraussetzungen

Teilnahme: Sie brauchen keine spezifischen schulischen oder beruflichen Voraussetzungen. Es ist hilfreich, wenn Sie kommunikativ und kontaktfreudig sind und problemlösend denken können.

Technik: Für die Nutzung des SGD-OnlineCampus benötigen Sie einen Standard-Multimedia-PC mit Internetzugang. Unser Tipp: Das optimale Lernerlebnis erreichen Sie in der Kombination von SGD-App (Handy) mit PC bzw. Laptop oder Tablet.

Lernmethode
Fernstudium
Aufwand in Stunden
5 Stunden pro Woche
Studienbeginn
Jederzeit
Zertifizierungen
ZFU
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Videogalerie

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Bewertungen von Fernstudenten

  • Studieninhalte
    4.5
  • Studienmaterial
    4.5
  • Betreuung
    4.8
  • Online Campus
    4.5
  • Seminare
    4.6
  • Preis-/Leistung
    4.4
  • Digitales Lernen
    4.4
  • Flexibilität
    4.6
  • Gesamtbewertung
    4.6

In dieses Ranking fließen 14 Bewertungen aus den letzten 3 Jahren ein. Dieser Fernstudiengang hat insgesamt 19 Bewertungen erhalten. Alle Bewertungen, die älter als 3 Jahre sind, befinden sich im Archiv und fließen nicht mehr in das Ranking ein.

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Flexibles Sudium mit schneller Betreuung

Michael, 22.08.2024
Assistant Craft-Brewer (IHK)
4.3
Mein Tempo konnte ich nach freien Stuecken festlegen was perfekt zum Vollzeitberuf passt.
Die Antworten und die Korrekturen der Aufgaben ging sehr schnell. Oft sogar schon am naechsten Tag.
Ich habe mir den Stoff inhaltlich etwas anders vorgestellt, aber ich konnte dennoch genug lernen.
Bewertung lesen
Michael
Alter 46-50
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ja
Variante
Geschrieben am 22.08.2024

Toller, praxisnaher Kurs

Matthias, 10.11.2023
Assistant Craft-Brewer (IHK)
5.0
Ich habe mich für den Kurs zum Assistant Craft-Brewer entschieden da ich mich sehr für das Thema brauen interessiere und gerne selbst Bier brauen wollte. Im Kurs habe ich sehr praxisnah und interessant zunächst die Geschichte und Grundlagen zum Thema Bier brauen gelernt und später auch wie man im kleineren Stil zuhause Bier brauen kann. Aber auch das Thema Food Pairing war sehr interessant, d.h. welche Bier Sorte passt zu welchen Gerichten. Highlight für mich war das Praxisseminar vor Ort in der Lahnsteiner Brauerei. Es hat sehr viel Spaß gemacht und war super interessant. Ich kann den Kurs für jeden der sich für das Thema interessiert nur weiterempfehlen.
Bewertung lesen
Matthias
Alter 26-30
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ja
Variante
Geschrieben am 10.11.2023

Toller Sachverhalt mit Erklärung

Dennis, 18.07.2023
Assistant Craft-Brewer (IHK)
4.0
Das Studium bietet einen ersten Einblick ins Bierbrauen. Leicht und verständlich werden hier erste Sachverhalte zum Thema Bierbrauen dargestellt. Mit einem sehr praktisch orientierten Dozenten ist die Wissensaufnahme sehr gut. Die Kommunikation über Email verlief tadellos und so konnten Unklarheiten schnell schnell neu erklärt werden.

Es war ein sehr angenehmes Fernstudium
Bewertung lesen
Dennis
Alter 31-35
Weiterempfehlung Ja
Abschluss keine Angabe
Variante
Geschrieben am 18.07.2023

Sehr gute Erfahrung

Frank, 05.04.2023
Assistant Craft-Brewer (IHK)
5.0
Qualität & Aktualität der Studienmaterialen.
Sehr schnelle Antwort von Tutor und SGD.
Unkomplizierte Anmeldung am Lehrgang und Seminar und IHK Prüfung in Koblenz.
Gute Kompetenz der Lehrkräfte.
Korrektur der Einsendeaufgaben sehr kompetent und schnell.
Aufbau des Studiums sehr strukturiert.
Bewertung lesen
Frank
Alter 56-60
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ja
Variante
Geschrieben am 05.04.2023
¹ Alle Preise ohne Gewähr
Quelle: sgd
Profil zuletzt aktualisiert: 12.2024