Sehr gute Erweiterung für das Berufsleben

Generell war ich zufrieden. Gute Ausgangsbasis und allgemein Wissen über Hotelfach.Das Material war teils schon etwas veraltet und für Quereinsteiger (wie IST selbst dafür wirbt) mit zu wenig Beispielen aus dem Hotel Alltag untermauert. Wie jedes Studium basiert das Material auf gängigen Theorien und Erkenntnissen aus der BWL. Das Heft für die Hotelorganisation kam mir beispielsweise sehr abgespeckt vor. Die Kontrollfragen könnten etwas präziser gestaltet werden. Das Studium ist aber definitiv für die Leute aus der Branche, die Ihr Wissen erweitern und fundieren möchten zu empfehlen.