Gutes Fernstudium für persönliche Weiterbildung

Ich habe dieses Studium gewählt um mich persönlich weiter zu entwickeln. Es ist kein IHK anerkanntes Studium und deshalb denke ich, wer dieses wählt, macht es definitv nur für sich, denn wenn es drauf ankommt, zählt das Zeugnis nichts.
Mit den Fernlehrern hatte ich nur positive erfahrungen. Die Lernhefte waren super geschrieben und auch gut verständlich. Für mich als Gastronom war es etwas zu sehr auf die Industrie zugeschnitten, doch ich denke es ist schwer, auf jeden Berufszweig einzugehen. Korrekturen wurden stets sorgfälltig, mit Anregungen und in stets in einer guten Bearbeitungszeit durchgeführt. Rundum bin ich mit diesem Lehrgang sehr zufrieden.
Die Regelstudienzeit für einen Vollblutgastronomen wie mich, ist evtl. etwas zu kurz angesetzt, da wenn man die Materie verstehen will, mehr als nur 1-3 Stunden am Tag benötigt um gut abzuschliessen.