Tiefgreifendes Studium, welches sehr ins Detail geht

Das Studium geht beim Thema Wein teilweise dramatisch in die Tiefe, aber auch in allen anderen Bereichen stürzt das Lehrmaterial einen schnell tief ins Detail, teilweise wortwörtlich bis zur molekularen Ebene runter. Das Lehrmaterial ist wahnsinnig gut, wenn auch in Teilen mal zu viel oder zu wenig erklärt wird.

Die Einsendeaufgaben sind machbar. Wenn man allerdings wirklich gewissenhaft alle Studienhefte durchgehen möchte und alle Trainings- und Wiederholungsaufgaben lösen möchte, sind die knappen 10 Stunden pro Woche, die für diesen Kurs theoretisch angesetzt werden, tierisch knapp.