Die Basis ist gelegt

OTL vermittelt ein sehr solides Grundlagenwissen im Bereich Ernährung. Grade Richtung Abschluss der Ausbildung fördern sie mit den Prüfungsmodulen eine gute Vorbereitung auf tatsächliche Beratungssituationen und Anwendung des Gelernten. Es werden immer wieder Fragestunden angeboten um auch persönliche Wissenslücken zu schließen. Gefehlt haben mir Hinweise auf häufig vorkommende Allergien und Unverträglichkeiten. Dafür ist der Bereich Sporternährung, auch im Leistungssport, ausführlich beschrieben.