Toller, praxisnaher Kurs

Ich habe mich für den Kurs zum Assistant Craft-Brewer entschieden da ich mich sehr für das Thema brauen interessiere und gerne selbst Bier brauen wollte. Im Kurs habe ich sehr praxisnah und interessant zunächst die Geschichte und Grundlagen zum Thema Bier brauen gelernt und später auch wie man im kleineren Stil zuhause Bier brauen kann. Aber auch das Thema Food Pairing war sehr interessant, d.h. welche Bier Sorte passt zu welchen Gerichten. Highlight für mich war das Praxisseminar vor Ort in der Lahnsteiner Brauerei. Es hat sehr viel Spaß gemacht und war super interessant. Ich kann den Kurs für jeden der sich für das Thema interessiert nur weiterempfehlen.