Fundierte Ausbildung

In die Wissensvermittlung werden die neuesten Studien zu veganer Ernährung einbezogen. Ich fand besonders den objektiven Blick auf die pflanzliche Vollwertkost sehr gut. Kein Fanatismus, sondern auch mal die Aussage, dass es hinsichtlich gewisser Themen noch mehr Forschung Bedarf, um konkrete Aussagen zum Veganismus zu treffen. Die Ausbildung erfolgt komplett online, was für mich perfekt war, da die Zeiteinteilung individuell gestaltet werden kann. Ich bin nun knapp 1 Jahr neben meinem Halbtagsjob und der Betreuung meines kleinen Sohnes dabei und bereite mich auf die Abschlussprüfung vor. Ich fühle mich umfassend auf die Ausübung der neuen Tätigkeit als Ernährungsberaterin vorbereitet und freue mich drauf, loszulegen!