So viel komprimiertes Wissen...

...habe ich zum Thema vegane Ernährung noch nirgendwo sonst gefunden.
Die Fortbildung von Ecodemy ist sehr gut strukturiert und vermittelt ein umfassendes Wissen mit allen nötigen Grundlagen.
Manchmal muss man sich bei Themen, die einem nicht ganz so liegen, auch durchbeißen, aber es lohnt sich. Mein Wissen hat sich schon nach der Hälfte der durchgearbeiteten Kapitel enorm erweitert und ich bin sehr froh, mich zu der Ausbildung entschlossen zu haben.
Besonders zu erwähnen sind der Zugriff auf die umfassende Lebensmitteldatenbank, die schnelle Hilfe bei der Zusammensetzung von Lebensmitteln liefert und auch der Kontakt zu den anderen Studierenden. Durch die lokale Suchfunktion habe ich schon gute Kontakte in meiner Nähe knüpfen können.
Fazit: uneingeschränkt empfehlenswert!