Meisterlich Gäste betreuen und beraten...

Der Weg ist ein langer, doch er lohnt sich !! Ich bin selbstständige Gastronomin und habe den Fernlehrgang genau aus diesem Grund gewählt. Der Lehrstoff ist enorm umfangreich und die Aufarbeitungsaufgaben und die Recherchen im Internet sehr zeitaufwändig. Doch mit meinem einzigsten Ruhetag und zwei Stunden am Vormittag habe ich es trotzdem geschafft. Es braucht natürlich viel, viel Selbstdisziplin und Lernorganisation. Aber stets das Ziel vor Augen "meisterlich die Gäste betreuen und beraten" zu können ließ mich die drei Jahre am Ball bleiben. Das zweiwöchige Vorbereitungsseminar hat mir viel geholfen und die Dozenten haben einen guten Job gemacht. Da das Studienmaterial z.T. mir nicht ausreichend erschien habe ich auch Recherchen im Internet gemacht. Die Korrektur der Einsendeaufgaben erfolgte sehr rasch, so dass man seine Fehler gut überarbeiten konnte.