Warum wir weiße Kochjacken tragen

Ich bin wirklich sehr froh darüber, dass ich mit 38 Jahren und mit 22 Jahren Berufserfahrung das Studium angetreten habe. Auch als Selbstständiger, Küchenmeister und Diätkoch habe ich die ganzen Inhalte auf allen Ebenen mit hohem Interesse förmlich aufgesogen. Die Inhalte sind auf der heutigen Zeit und für die Zukunft abgestimmt. Wissenslücken wurden gefüllt und neue Einblicke wurden geschaffen und gefestigt. Ich sehe die Ernährung und dessen Vielfalt, die Nachhaltigkeit, der menschliche Fußabdruck und allgemein rundum des Begriffs "Bio" neue Einblicke und Erkenntnisse. Vielen Dank an alle Dozenten und besonders bei Thomas Dähn und Robert Maas möchte ich mich bedanken. Ihr macht ein Klasse Job und freue mich auf die Bewertung meiner Abschlussarbeit.