Vegan geschulter Koch (Zertifikat)

Bin noch im Studium .
Es gibt sehr viel und vorallem verständlichen Inhalt. Man hat das Gefühl auch richtig was zu lernen.
War voher kritisch weil man bei Abschlüssen der IHK nie weiß wie gut sie sind, aber Positiv überrascht.
Natürlich muss man sich genug Zeit nehmen zum lernen, da die test schon relativ anspruchsvoll sind , allerdings spricht es für mehr Qualität als jemanden ein abschluss hinterher zu werfen.
Die Seminare werden von Kompetenten Dozenten ausgeführt , und alles ist strukturiert / immer jemand erreichbar .

Zudem gibt es auch fast keine Alternativen zum Veganen koch ( es gibt noch ein Komplettes Studium allerdings kennt den abschluss kein AG )


Der Preis ist auch fair , ILS /SGE und andere fehrnschulen nehmen monatlich ähnliche Preise für ihre Kurse.


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Dozenten und Tutoren waren jederzeit erreichbar und stand mit Rat und Tat zur Seite. Service und Beratung der deutschen Hotel Akademie top. kompetente Lehrkräfte. Korrektur der Abschlussarbeit zeitnah. Ich habe circa 14 Tage auf die Korrektur gewartet.

Danke für eure Betreuung. Es war immer jemand da, der mir geholfen hat, ob nun per Email oder per Telefon. Alles, die ich gesprochen waren sehr hilfsbereit und super freundlich.
Die Online-Seminare als auch die Inhalte der Studienhefte waren sehr gut ausgearbeitet und sehr gut verständlich.
Das Praxisseminar war absolut interessant. Von der Currygewürzmischung, die wir selber hergestellt haben über Tortellini bis zum Tofu war alles verständlich erklärt. Die Tage sind leider zu schnell vergangen. Ein Dankeschön an D. und M., es war super mit und ich hoffe, dass wir uns mal wieder sehen. Vielleicht ja, wenn ich meine Diätklchin bei euch absolviere.
Ich kann die DHA nur empfehlen. Da ist jeder gut aufgehoben und es gibt immer einen Ansprechpartner. Auch wenn der eigene Tutor mal nicht zu sprechen ist, gibt es andere Mitarbeiter, die mir jedesmal helfen konnten.
Dsnke, macht weiter so!

Ich bin wirklich sehr froh darüber, dass ich mit 38 Jahren und mit 22 Jahren Berufserfahrung das Studium angetreten habe. Auch als Selbstständiger, Küchenmeister und Diätkoch habe ich die ganzen Inhalte auf allen Ebenen mit hohem Interesse förmlich aufgesogen. Die Inhalte sind auf der heutigen Zeit und für die Zukunft abgestimmt. Wissenslücken wurden gefüllt und neue Einblicke wurden geschaffen und gefestigt. Ich sehe die Ernährung und dessen Vielfalt, die Nachhaltigkeit, der menschliche Fußabdruck und allgemein rundum des Begriffs "Bio" neue Einblicke und Erkenntnisse. Vielen Dank an alle Dozenten und besonders bei Thomas Dähn und Robert Maas möchte ich mich bedanken. Ihr macht ein Klasse Job und freue mich auf die Bewertung meiner Abschlussarbeit.