Naturkost-Fachberater (Zertifikat)

An diesem Fernkurs lassen sich sowohl viele positive als auch negative Seiten hervorheben. Die Studieninhalte sind zwar prinzipiell interessant, durch die verschiedenen Lehrhefte, die teilweise ähnliche Themen behandeln, besteht aber auch eine gewisse Redundanz. Hinzu kommt, dass sie teilweise stark veraltet sind, sowohl in Bezug auf relevante gesetzliche Bestimmungen als auch das Naturkostsortiment als auch wissenschaftliche Erkenntnisse zu Ernährungsfragen. Daneben finden sich ziemlich viele Fehler, die teils amüsant, teils aber auch einfach erschreckend sind. Die organisatorische Betreuung ist sehr gut, die Kursbetreuung selbst hingegen nicht existent - es gibt keine Möglichkeit, direkt mit der Korrektorin in Kontakt zu treten. Die zu bearbeitenden Prüfungen zu jedem Lehrheft sind teils nicht gut auf deren Inhalt abgestimmt oder die Fragen sind uneindeutig gestellt. Glücklicherweise konnten Unstimmigkeiten jedoch immer geklärt werden. Der Online-Campus ist unübersichtlich trotz kaum vorhandener Inhalte und Angebote. Die Lehrhefte werden nicht digital zur Verfügung gestellt.

Gut aufgemachte, verständliche Print-Unterlagen. Wirken teils nicht allzu aktuell, aber wirken immer fundiert und fachkundig. Auch für Quereinsteiger mit anderem beruflichen Hintergrund gut verständlich. Schriftliche Aufgaben (Mischung aus Multiple Choice und kurzem Text) können einfach per Mail eingereicht werden. Super Infos und Tipps, wie man lernt, und gute Betreuung.