Ernährungswissenschaften (B.Sc.)

  • Online Campus
    Dieses Institut verfügt über einen Online Campus.
  • Rabatte & Förderungen
    • Erfolgsprämie: Du schließt dein Fernstudium in der Regelstudienzeit ab? 
      Wir schenken dir die letzte Monatsrate! Das gilt für alle, die ihr Fernstudium in der Sprint- oder Standard-Variante innerhalb der gewählten Studienzeit abschließen und die Studienvariante nicht wechseln. 
    • Partnerrabatt: Wenn ihr als Partner/innen mit derselben Meldeanschrift gemeinsam studiert, spart ihr jeweils 15 % auf die Studiengebühren während eurer gemeinsamen Zahlungszeit.
    • Generationen-Studium: Wenn sich ein (Groß-)Elternteil gemeinsam mit Tochter, Sohn, Enkel/in oder Geschwistern anmeldet, erhalten beide 15 % Rabatt auf die Studiengebühren für die Dauer der gemeinsamen Studienzeit.
    • Studieren in der Elternzeit: Sofern du während der Elternzeit kein eigenes Einkommen hast, reduziert sich deine monatliche Rate um 15 %.
    • 15 % Rabatt: für Auszubildende, Studierende anderer Hochschulen, Rentner/innen, Arbeitslose und Schwerbehinderte.
    • Treuebonus: Absolvent/innen der Euro-FH, des ILS oder der Fernakademie für Erwachsenenbildung erhalten 15 % Rabatt auf ein weiteres Studium an der Euro-FH.
  • Online Anmeldung
    Bei diesem Institut ist eine Online-Anmeldung möglich.

Kurzbeschreibung des Fernstudiengangs

Ernährungsgewohnheiten haben einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit – und genau hier setzt dieser Studiengang an. Trage aktiv zur Gesundheitsförderung in unserer Gesellschaft bei und verbinde mit einem Studium der Ernährungswissensc...

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Aktuelle Bewertungen

Sabrina , 27.03.2025 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Michaela , 29.12.2024 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Lisa , 28.12.2024 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Johanna , 10.12.2024 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Verena , 10.12.2024 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Studienberatung
Kostenlose Beratung
der Fernhochschule
Thomas Vogel
Team Studienberatung
+49 (0)800 3344377
Mo-Fr von 8 bis 19 Uhr
www.euro-fh.de

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Studiengangsdetails

Dauer
36 - 48 Monate
Unterrichtssprachen
Deutsch
Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)
Link zur Website
Inhalte

Im Studium vertiefst du dein Wissen rund um Ernährung in all ihren Facetten – von Ernährungsphysiologie und -lehre über Ernährungsmedizin bis hin zu Lebensmittelwissenschaften, Ernährungspsychologie, -soziologie und nachhaltigen Ernährungssystemen.

Du entwickelst ein genaues Verständnis dafür, wie einzelne Nährstoffe auf den Körper wirken und welche Rolle sie für Gesundheit oder Krankheitsentstehung spielen.

Ergänzend baust du deine Kompetenzen in wirtschaftlichen und praxisbezogenen Bereichen wie Betriebswirtschaft, Marketing und Projektmanagement aus.

In realitätsnahen Übungsszenarien lernst du, wie du dein Fachwissen gezielt in Beratungssituationen einsetzt – und entwickelst wirksame Kommunikations- und Motivationsstrategien für gesundheitsbezogene Themen.

Zusätzlich spezialisierst du dich in drei von neun praxisnahen Themenfeldern der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft.

Voraussetzungen

Zulassungsweg 1: Mit Abitur oder Hochschulreife

Zulassungsweg 2: Ohne Abitur, mit fachspezifischer Fortbildungsprüfung

Zulassungsweg 3: Ohne Abitur, mit Berufsausbildung

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Studienmodelle

Lernmethode
Fernstudium
Studienbeginn
Jederzeit
Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)
Unterrichtssprachen
Deutsch
Creditpoints
180
Zertifizierungen
Akkreditierungsrat
Hinweise
Kostenlose Verlängerung um 18 Monate.
Weitere Infos
Offizielle Homepage der Fernhochschule
www.euro-fh.de
Lernmethode
Fernstudium
Studienbeginn
Jederzeit
Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)
Unterrichtssprachen
Deutsch
Creditpoints
180
Zertifizierungen
Akkreditierungsrat
Hinweise
Kostenlose Verlängerung um 24 Monate.
Weitere Infos
Offizielle Homepage der Fernhochschule
www.euro-fh.de

Infos

Deine Karriere in der Ernährungswelt

Der Studiengang bereitet dich gezielt auf Fach- und Führungsaufgaben in einem dynamisch wachsenden Berufsfeld vor. Neben der klassischen Ernährungsberatung qualifizierst du dich für verantwortungsvolle Positionen – zum Beispiel in Produktentwicklung, Qualitätskontrolle, Prävention oder Projektmanagement.

Dein Einsatzbereich – vielseitig und branchenübergreifend:

  • Lebensmittelunternehmen
  • Gemeinschaftsgastronomie (z. B. Kliniken, Pflege, Kitas, Schulen)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Marketing, Agenturen, Verlagswesen
  • Ernährungs-/Verbraucherberatung
  • Krankenkassen

Der Studiengang erfüllt die Zulassungskriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) – unabhängig davon, für welche Schwerpunkte du dich entscheidest. Damit hast du die Möglichkeit, im Anschluss die Zusatzqualifikation zur/m Ernährungsberater/in bei einer anerkannten Fachorganisation für Ernährung zu erwerben (z. B. DGE, VDOE, VFED, QUETHEB).

Studienberatung
Kostenlose Beratung
der Fernhochschule
Thomas Vogel
Team Studienberatung
+49 (0)800 3344377
Mo-Fr von 8 bis 19 Uhr
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Bewertungen von Fernstudenten

  • Studieninhalte
    4.9
  • Studienmaterial
    4.6
  • Betreuung
    4.8
  • Online Campus
    4.4
  • Seminare
    4.5
  • Preis-/Leistung
    4.7
  • Digitales Lernen
    4.6
  • Flexibilität
    4.9
  • Gesamtbewertung
    4.7

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Sehr gut organisiertes Fernstudium

Sabrina, 27.03.2025
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
5.0
Die Euro FH habe ich gewählt, weil ein meinen Studiengang vollständig flexibel gestalten kann. Die Studienhefte sind übersichtlich und es kommt immer am Anfang auch eine Übersicht mit über die verschiedenen Themen. Desweiteren bieten sie eine flexiblere Zahlung an, dass man auch günstiger im Monat studieren kann. Was mir besonders gut gefällt, sind die Lernvideos und Seminare. Da kann man wirklich gut und entspannt lernen.
Bewertung lesen
Sabrina
Alter 26-30
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ich studiere noch
Variante Studiendauer 48 Monate
Geschrieben am 27.03.2025

Persönliche und berufliche Weiterentwicklung

Michaela, 29.12.2024
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
5.0
Bisher kann ich nur Positives über das Fernstudium berichten. Ich studiere mit voller Flexibilität neben Kinder, Job und Musik. Das gelernte kann ich in meinen Ernährungsberatungen, die ich nebenberuflich durchführe, sofort umsetzen und es macht Freude, wenn man selber merkt, dass das Interesse mehr und das Wissen größer wird. Die Inhalte sind verständlich aufbereitet und wenn man etwas braucht, hilft schnell jemand weiter. Außerdem schätze ich die Möglichkeit zum Austausch mit anderen Studierenden, sodass man nicht ganz allein durch das Studium gehen muss. Hab noch einiges vor mir und bin motiviert.
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Michaela
Alter 36-40
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ich studiere noch
Variante Studiendauer 48 Monate
Geschrieben am 29.12.2024

Genau das richtige Studium für mich!

Lisa, 28.12.2024
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
4.5
Sehr gut! Ich finde es so genial, dass ich zeitlich so flexibel bin. Klar, man muss sich selbst motivieren. Aber wenn ich in einem Präsentstudium in der Vorlesung schlafen würde, wäre das auch für die Hüfte und müsste alles nachlesen. Richtig toll ist die Betreuung seitens der Tutoren! Bin tatsächlich am überlegen, nachdem Bachelor ein weiteres Studium zu machen.
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Lisa
Alter 31-35
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ich studiere noch
Variante Studiendauer 36 Monate
Geschrieben am 28.12.2024

Fast super

Johanna, 10.12.2024
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
4.5
Die Studienhefte sind sehr gut aufgebaut (ich empfehle die Print-Variante). Mit den Übungen, den Fragen zur Rekapitulation am Ende der Kapitel und den abschließenden Einsendeaufgaben bereitet man sich nicht nur gut auf die Klausuren vor, sondern das erarbeitete Wissen bleibt durch die Abwechslung und Wiederholung auch langfristig im Kopf.

Die Hefte sind ausführlich gestaltet und geben Impulse dazu, sich durch Eigenrecherche weiter in ausgewählte Themenbereiche zu vertiefen. Darüber hinaus gibt es zu jedem Modul bzw. Studienheft einen eigenen Tutor, welcher immer für Fragen und Feedback erreichbar ist.

Bisher gibt es zwei Mankos, die mir aufgefallen sind:
1. Die sehr seltenen, aber trotzdem vorkommenden Schreib- und Grammatikfehler in einigen der Hefte. Kann passieren, muss meiner Meinung nach in der Preisklasse nicht sein.
2. Die sehr kurzfristige (1 Tag vorher), krankheitsbedingte Absage von Pflichtseminaren, welche man teilweise erst 2 Monate später absolvieren kann. Für solche Fälle wäre es gut, ein Dozentenbackup zu haben, gerade wenn es sich um ein Einführungsseminar handelt.
Bewertung lesen
Johanna
Alter 26-30
Weiterempfehlung Ja
Abschluss keine Angabe
Variante Studiendauer 48 Monate
Geschrieben am 10.12.2024
¹ Alle Preise ohne Gewähr
Profil zuletzt aktualisiert: 05.2025