Ernährungswissenschaften (B.Sc.)

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    • IU-eigene Stipendienprogramme
    • Stipendienprogramme externer Organisationen
    • Nachlässe für bestimmte Berufsgruppen
    • Kostenübernahme durch Arbeitgeber
    • iPad inklusive (je nach Verfügbarkeit und Aktionszeitraum)

Kurzbeschreibung des Fernstudiengangs

Du interessierst Dich für Ernährung, Medizin und Public Health? – Dann bist Du im IU Fernstudium Ernährungswissenschaften richtig! Hier setzt Du Dich intensiv mit der Wirkung von Nahrungsmitteln auseinander. Du lernst, ernährungsbedingte Kr...
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Aktuelle Bewertungen

Romina , 10.10.2024 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Bettina , 10.10.2024 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Kira , 08.10.2024 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Laura , 07.10.2024 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Manuel , 09.09.2024 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
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Samstags von 10 bis 16 Uhr
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Studiengangsdetails

Dauer
36 - 72 Monate
Gesamtkosten
15.063 €¹ - 19.347 €¹
Unterrichtssprachen
Deutsch
Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)
Link zur Website
Inhalte

1. Semester

  • Chemische und Physikalische Grundlagen
  • Einführung Wissenschaftliches Arbeiten
  • Statistik
  • Anatomie und Physiologie
  • Biochemie und Biochemie der Ernährung
  • Grundlagen der Mikro- und Molekularbiologie

2. Semester

  • Ernährungsphysiologie
  • Ernährungslehre
  • Hygiene und Toxikologie
  • Kosten- und Leistungsrechnung
  • Angewandte Ernährungslehre
  • Lebensmittelwissenschaft

3. Semester

  • Warenkunde und Bromatologie
  • Lebensmitteltechnologie
  • Personal Skills
  • Marketing
  • Grundlagen der Pathophysiologie
  • Ernährungsassoziierte Erkrankungen

4. Semester

  • Projekt: Lebensmittelwissenschaftliche Übungen
  • Projekt: Diätetische Übungen
  • Ernährungssoziologie
  • Qualitätsmanagement im Gesundheitswesen
  • Lebensmittelrecht
  • Persönlichkeitspsychologie & Differentielle Psychologie

5. Semester

  • Kommunikation und Gesprächsführung I
  • Kommunikation und Gesprächsführung II
  • Praxisprojekt: Ernährungswissenschaften I
  • Praxisprojekt: Ernährungswissenschaften II
  • Seminar: Aktuelle Themen der Ernährungswissenschaften
  • Agiles Projektmanagement

6. Semester

  • Wahlpflichtmodul A
  • Wahlpflichtmodul B
  • Bachelorarbeit
Voraussetzungen

Studieren mit Abitur

Als Bewerber mit einer allgemeinen Hochschulreife (Abitur) oder Fachhochschulreife (Fach-Abitur) kannst Du sofort und ohne Prüfung in unser Bachelorstudium einsteigen. Als Bewerber mit fachgebundener Hochschulreife kannst Du Dein Bachelorstudium je nach fachlichem Schwerpunkt entweder direkt beginnen oder im Probestudium durchstarten. Weitere Infos hierzu erhältst Du von Deiner Studienberatung.

Studieren ohne Abitur

Du kannst aber auch ohne (Fach-)Abitur an der IU studieren. Dazu brauchst Du einfach nur:

  • einen Meisterbrief oder
  • eine Aufstiegsfortbildung (z.B. als IHK-Fachwirt/in) oder
  • eine mind. zweijährige Berufsausbildung mit anschließend mind. 3 Jahren Berufserfahrung (in Vollzeit): Je nachdem, was Du studieren möchtest und worauf der Fokus Deiner Ausbildung und beruflichen Tätigkeit lag, kannst Du direkt mit einem Probestudium durchstarten oder Deine Studierfähigkeit anderweitig nachweisen. Genauere Infos zum Studieren ohne Abitur bekommst Du von Deiner Studienberatung.
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Studienmodelle

Studienbeginn
Jederzeit
Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)
Unterrichtssprachen
Deutsch
Creditpoints
180
Anteil der Fernlehre
100% online
Zertifizierungen
FIBAA
Wissenschaftsrat
ZFU
HZA
Weitere Infos
Offizielle Homepage der Fernhochschule
www.iu-fernstudium.de
Studienbeginn
Jederzeit
Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)
Unterrichtssprachen
Deutsch
Creditpoints
180
Anteil der Fernlehre
100% online
Zertifizierungen
FIBAA
Wissenschaftsrat
ZFU
HZA
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Studienbeginn
Jederzeit
Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)
Unterrichtssprachen
Deutsch
Creditpoints
180
Anteil der Fernlehre
100% online
Zertifizierungen
FIBAA
Wissenschaftsrat
ZFU
HZA
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Infos

Im IU Fernstudium studierst Du, wie, wann und wo Du willst. Du entscheidest, ob Du in Voll- oder Teilzeit studieren möchtest und kannst jederzeit starten. Klausuren schreibst Du einfach 24/7 online, wenn Du Dich perfekt vorbereitet fühlst.


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Quelle: IU Fernstudium

Unsere Bachelorstudiengänge sind grundsätzlich zulassungsfrei. Von Dir brauchen wir für die erfolgreiche Einschreibung nur eine Hochschulzugangsberechtigung.

Studieren mit Abitur
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Studieren ohne Abitur
Auch ein Meisterbrief bzw. eine Aufstiegsfortbildung (z.B. als IHK-Fachwirt/in) berechtigen zum Studienstart. Eine Ausbildung (teils mit sozialem bzw. kaufmännischen Hintergrund oder zum Diätassistenten) berechtigt zum Studienstart, wenn Du folgende Erfahrung mitbringst:

  • eine mindestens zweijährige Berufsausbildung
  • mindestens drei Jahre Berufserfahrung

Erfahre hier mehr über unsere Zulassungsvoraussetzungen.

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Unsere Studienberatung hilft Dir bei Fragen wie Studienwahl oder Finanzierung gerne weiter. Im Studium kannst Du Dich mit dem Hochschulteam und Studi-Netzwerk jederzeit austauschen, z.B. in interaktiven Live-Veranstaltungen. Außerdem helfen Dir unsere Study Coaches bei Fragen rund ums Studium und unsere Karriere-Coaches planen mit Dir gemeinsam Deine nächste Karriere-Schritte.

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Wie ernähre ich mich richtig? Und welchen Stellenwert hat Ernährung und die Qualität von Lebensmitteln in Hinblick auf eine immer älter werdende Gesellschaft? Diese Fragen interessieren nicht nur Lebensmittelhersteller und -chemiker, sondern vor allem den Verbraucher. Als Ernährungswissenschaftler beschäftigst Du Dich mit der Zusammensetzung und Wirkung von Ernährung und gehst ernährungsbedingten Krankheiten auf den Grund. Dabei verbindest Du die Bereiche Medizin, Lebenswissenschaften und Public Health.

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Bewertungen von Fernstudenten

  • Studieninhalte
    4.4
  • Studienmaterial
    4.2
  • Betreuung
    4.1
  • Online Campus
    4.4
  • Preis-/Leistung
    3.8
  • Digitales Lernen
    4.3
  • Flexibilität
    4.9
  • Gesamtbewertung
    4.3

In dieses Ranking fließen 90 Bewertungen aus den letzten 3 Jahren ein. Dieser Fernstudiengang hat insgesamt 271 Bewertungen erhalten. Alle Bewertungen, die älter als 3 Jahre sind, befinden sich im Archiv und fließen nicht mehr in das Ranking ein.

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Kommilitonen & gute Tutoren sind sehr wichtig

Romina, 10.10.2024
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
3.9
Das Studium alleine schaffen zu wollen ist sehr mühselig und nervenzerreisend. Kommilitonen zu haben, mit welchen man sich gut versteht ist daher essenziell. Wie leicht einem ein Modul fällt hängt außerdem stark vom Tutor ab. Manche sind leider nicht in der Lage, einem zu antworten. Dafür sind die meisten sehr darum bemüht Fragen ausführlich zu beantworten.
Bewertung lesen
Romina
Alter 14-25
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ja
Variante Vollzeit
Geschrieben am 10.10.2024

Flexibilität und schnelle Hilfe

Bettina, 10.10.2024
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
4.6
Ich habe bisher super Erfahrungen gemacht, maximale Flexibilität und bei Fragen oder Problemen wird einem schnell geholfen! Die Dozenten sind fast alle super und gehen schnell auf Fragen ein. Das einzige Problem was ich bisher hatte, waren meine Anmeldungen für Hochschulwettkämpfe (DHM). Das spielt aber für viele warscheinlich keine Rolle.
Bewertung lesen
Bettina
Alter 14-25
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ich studiere noch
Variante Teilzeit I
Geschrieben am 10.10.2024

Top Flexibiliät

Kira, 08.10.2024
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
4.0
Man kann alle Formate flexibel wählen und lernen und arbeiten wann man möchte und wann es passt. Die meisten Kurse sind sehr interessant und auch gut aufbereitet. Das Studium wird immer wieder angepasst, was zum Teil etwas nervig sein kann, aber wichtig ist um aktuell zu bleiben. Die Organisation könnte nur manchmal etwas besser laufen. Ansonsten kann ich das Studium nur weiterempfehlen.
Bewertung lesen
Kira
Alter 26-30
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ich studiere noch
Variante Teilzeit II
Geschrieben am 08.10.2024

Zu empfehlen

Laura, 07.10.2024
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
4.3
Freie Zeiteinteilung, Tutorien und Lernveranstaltungen werden aufgezeichnet.
Die Tutoren antworten meist schnell auf Fragen und gehen auf den Studenten ein.
Viele Lernmaterialien - von KI über Online-Tests bis zu „normalen“ Repetitorien ist alles dabei.
Bewertung lesen
Laura
Alter 14-25
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ich studiere noch
Variante Teilzeit II
Geschrieben am 07.10.2024
¹ Alle Preise ohne Gewähr
Profil zuletzt aktualisiert: 10.2024
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