Ernährungswissenschaften (B.Sc.)

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    • Stipendienprogramme externer Organisationen
    • Nachlässe für bestimmte Berufsgruppen
    • Kostenübernahme durch Arbeitgeber
    • iPad inklusive (je nach Verfügbarkeit und Aktionszeitraum)

Kurzbeschreibung des Fernstudiengangs

Du interessierst Dich für Ernährung, Medizin und Public Health? – Dann bist Du im IU Fernstudium Ernährungswissenschaften richtig! Hier setzt Du Dich intensiv mit der Wirkung von Nahrungsmitteln auseinander. Du lernst, ernährungsbedingte Kr...
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Aktuelle Bewertungen

Jennifer , 06.08.2022 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Clivia , 05.08.2022 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Oliver , 22.06.2022 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Antonia , 01.06.2022 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Heike , 02.05.2022 - Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Studienberatung
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Mo. bis Fr. von 8 bis 20 Uhr
Samstags von 10 bis 16 Uhr
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Studiengangsdetails

Dauer
36 - 72 Monate
Gesamtkosten
13.284 €¹ - 15.768 €¹
Unterrichtssprachen
Deutsch
Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)
Link zur Website
Inhalte

1. Semester

  • Chemische und Physikalische Grundlagen
  • Einführung Wissenschaftliches Arbeiten
  • Statistik
  • Anatomie und Physiologie
  • Biochemie und Biochemie der Ernährung
  • Grundlagen der Mikro- und Molekularbiologie

2. Semester

  • Ernährungsphysiologie
  • Ernährungslehre
  • Hygiene und Toxikologie
  • Kosten- und Leistungsrechnung
  • Angewandte Ernährungslehre
  • Lebensmittelwissenschaft

3. Semester

  • Warenkunde und Bromatologie
  • Lebensmitteltechnologie
  • Personal Skills
  • Marketing
  • Pathophysiologie der Ernährung/Ernährungsmedizin I
  • Pathophysiologie der Ernährung/Ernährungsmedizin II

4. Semester

  • Projekt: Lebensmittelwissenschaftliche Übungen
  • Projekt: Diätetische Übungen
  • Ernährungssoziologie
  • Qualitätsmanagement im Gesundheitswesen
  • Lebensmittelrecht
  • Persönlichkeitspsychologie & Differentielle Psychologie

5. Semester

  • Wahlpflichtfach A
  • Wahlpflichtfach B
  • Kommunikation und Gesprächsführung I
  • Kommunikation und Gesprächsführung II

6. Semester

  • Praxisprojekt: Ernährungswissenschaften I
  • Praxisprojekt: Ernährungswissenschaften II
  • Seminar: Aktuelle Themen der Ernährungswissenschaften
  • Agiles Projektmanagement
  • Bachelorarbeit
Voraussetzungen

Studieren mit Abitur

Als Bewerber mit einer allgemeinen Hochschulreife (Abitur) oder Fachhochschulreife (Fach-Abitur) kannst Du sofort und ohne Prüfung in unser Bachelorstudium einsteigen. Als Bewerber mit fachgebundener Hochschulreife kannst Du Dein Bachelorstudium je nach fachlichem Schwerpunkt entweder direkt beginnen oder im Probestudium durchstarten. Weitere Infos hierzu erhältst Du von Deiner Studienberatung.

Studieren ohne Abitur

Du kannst aber auch ohne (Fach-)Abitur an der IU studieren. Dazu brauchst Du einfach nur:

  • einen Meisterbrief oder
  • eine Aufstiegsfortbildung (z.B. als IHK-Fachwirt/in) oder
  • eine mind. zweijährige Berufsausbildung mit anschließend mind. 3 Jahren Berufserfahrung (in Vollzeit): Je nachdem, was Du studieren möchtest und worauf der Fokus Deiner Ausbildung und beruflichen Tätigkeit lag, kannst Du direkt mit einem Probestudium durchstarten oder Deine Studierfähigkeit anderweitig nachweisen. Genauere Infos zum Studieren ohne Abitur bekommst Du von Deiner Studienberatung.
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Studienmodelle

Studienbeginn
Jederzeit
Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)
Unterrichtssprachen
Deutsch
Creditpoints
180
Anteil der Fernlehre
100% online
Zertifizierungen
FIBAA
Wissenschaftsrat
ZFU
HZA
Weitere Infos
Offizielle Homepage der Fernhochschule
www.iu-fernstudium.de
Studienbeginn
Jederzeit
Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)
Unterrichtssprachen
Deutsch
Creditpoints
180
Anteil der Fernlehre
100% online
Zertifizierungen
FIBAA
Wissenschaftsrat
ZFU
HZA
Weitere Infos
Offizielle Homepage der Fernhochschule
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Studienbeginn
Jederzeit
Abschluss
Bachelor of Science (B.Sc.)
Unterrichtssprachen
Deutsch
Creditpoints
180
Anteil der Fernlehre
100% online
Zertifizierungen
FIBAA
Wissenschaftsrat
ZFU
HZA
Weitere Infos
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Infos

Unsere Bachelorstudiengänge sind grundsätzlich zulassungsfrei. Von Dir brauchen wir für die erfolgreiche Einschreibung nur eine Hochschulzugangsberechtigung.

Studieren mit Abitur
Als Bewerber mit einer allgemeinen Hochschulreife (Abitur) oder Fachhochschulreife (Fach-Abitur) kannst Du sofort und ohne Prüfung in unser Bachelorstudium einsteigen. Als Bewerber mit fachgebundener Hochschulreife kannst Du Dein Bachelorstudium je nach fachlichem Schwerpunkt entweder direkt beginnen oder im Probestudium durchstarten. Weitere Infos hierzu erhältst Du von Deiner Studienberatung.

Studieren ohne Abitur
Auch ein Meisterbrief bzw. eine Aufstiegsfortbildung (z.B. als IHK-Fachwirt/in) berechtigen zum Studienstart. Eine Ausbildung (teils mit sozialem bzw. kaufmännischen Hintergrund oder zum Diätassistenten) berechtigt zum Studienstart, wenn Du folgende Erfahrung mitbringst:

  • eine mindestens zweijährige Berufsausbildung
  • mindestens drei Jahre Berufserfahrung

Erfahre hier mehr über unsere Zulassungsvoraussetzungen.

Quelle: IU Fernstudium 2021

Wie schaffst Du es, Dein Fernstudium erfolgreich in den Alltag zu integrieren? Unsere Study Coaches stehen Dir auf Wunsch bei Deiner Lernorganisation und Studienplanung zur Seite. Je nach Deinen individuellen Bedürfnissen entscheidet ihr gemeinsam über Dauer und Intensität Deines Study Coachings.

Kostenfreies Angebot für einen perfekten Start in Dein Fernstudium

Dein Study Coach unterstützt Dich – langfristig oder punktuell – bei Themen wie Studienplanung, Zeitmanagement und Motivation. Du bekommst Hilfestellung auf Deinem Weg zu einem erfolgreichen Abschluss.

Die Study Coaches betreuen Dich verstärkt zu Beginn Deines Fernstudiums, sodass Du Dir Strategien zur Selbstmotivation aneignest und Deinen ersten Prüfungen entspannt entgegensehen kannst.

  • Du hast einen persönlichen und zentralen Ansprechpartner.
  • Du bekommst – bei Bedarf – eine langfristige, aktive und individuelle Studienbegleitung.
  • Du erfährst Hilfe bei der Integration des Studiums in Deinen Alltag.
  • Du erhältst Lern-, Motivations- und Reflexionsstrategien.

Quelle: IU Fernstudium 2021

Du hast schon einen Job und fragst Dich, wozu Du jetzt überhaupt noch ein Studium brauchst? Hier ein paar Gründe:

  • Aufstiegschancen: Ohne akademischen Abschluss sind die Aufstiegschancen in vielen Unternehmen ab einer bestimmten Stelle begrenzt, Du möchtest die Karriereleiter aber noch ein paar Stufen weiter hochsteigen? Dann lohnt sich ein Studium!
  • Pluspunkte beim Arbeitgeber sammeln: Du beweist durch Dein Fernstudium aktuellen und künftigen Arbeitgebern, dass Du Fleiß, Disziplin, Organisationsstärke und Durchhaltevermögen mitbringst: Wichtige Skills, die für Unternehmen hochrelevant sind.
  • Mögliche Gehaltssteigerungen: Nicht zuletzt ist ein akademischer Abschluss natürlich immer auch ein gutes Argument, wenn die nächste Gehaltsverhandlung ansteht. Verglichen mit Kollegen ohne akademischen Abschluss verdienen Hochschulabsolventen im Schnitt 17.000 Euro* mehr pro Jahr!

*Stepstone Gehaltsreport 2018

Quelle: IU Fernstudium 2021

Wie ernähre ich mich richtig? Und welchen Stellenwert hat Ernährung und die Qualität von Lebensmitteln in Hinblick auf eine immer älter werdende Gesellschaft? Diese Fragen interessieren nicht nur Lebensmittelhersteller und -chemiker, sondern vor allem den Verbraucher. Als Ernährungswissenschaftler beschäftigst Du Dich mit der Zusammensetzung und Wirkung von Ernährung und gehst ernährungsbedingten Krankheiten auf den Grund. Dabei verbindest Du die Bereiche Medizin, Lebenswissenschaften und Public Health.

Quelle: IU Fernstudium 2021

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Samstags von 10 bis 16 Uhr
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Bewertungen von Fernstudenten

  • Studieninhalte
    4.4
  • Studienmaterial
    4.2
  • Betreuung
    4.3
  • Online Campus
    4.4
  • Preis-/Leistung
    3.9
  • Digitales Lernen
    4.4
  • Flexibilität
    4.9
  • Gesamtbewertung
    4.4

In dieses Ranking fließen 189 Bewertungen aus den letzten 3 Jahren ein. Dieser Fernstudiengang hat insgesamt 194 Bewertungen erhalten. Alle Bewertungen, die älter als 3 Jahre sind, befinden sich im Archiv und fließen nicht mehr in das Ranking ein.

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Studium für Jedermann

Jennifer, 06.08.2022
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
5.0
Die IU bietet verschiedene Modelle an, ein vieleitiges Angebot an Studiengängen und eine allzeit umfassende Betreuung. Auch am Wochenende werden Mails beantwortet und allgemein erfolgt eine Problemlösung innerhalb kürzester Zeit. Die Lernangebote sind ebenfalls vielseitig, sodass jeder, der schon länger aus der Schule raus ist und wieder rein finden muss, seinen Weg des Lernens für sich finden kann.
Ich würde die IU jedem empfehlen, der ein Fernstudium anstreben möchte.
Bewertung lesen
Jennifer
Alter 26-30
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ich studiere noch
Variante Teilzeit I
Geschrieben am 06.08.2022

Super flexibler Lehrgang mit interessantem Inhalt

Clivia, 05.08.2022
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
5.0
Diese Ausbildung als Fernstudium kann ich nur empfehlen. Man ist sehr flexibel mit der Zeiteinteilung und ortsunabhängig. Der Inhalt ist vielseitig und interessant. Die Module sind mit allen Mitteln wie Skript, Test, Video usw. sehr professionell gemacht. Auch die Möglichkeit, Prüfungen online zu absolvieren kam mir sehr entgegen.
Bewertung lesen
Clivia
Alter 51-55
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ich studiere noch
Variante Vollzeit
Geschrieben am 05.08.2022

Bewertung meines Studiums

Oliver, 22.06.2022
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
3.8
Es ist einfach und gut aufgebaut und man kann sich wirklich alles selbst einteilen. Die Interaktion mit den Dozenten ist gut und einfach. Bei mir ist das Problem dass ich erst 2 Jahre nach der Schule zum studieren angefangen habe und drr kurs Grundlagen in Chemie und Physik schon auf verlangt das man noch viel von der Schule weiss.
Bewertung lesen
Oliver
Alter 14-25
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ich studiere noch
Variante Vollzeit
Geschrieben am 22.06.2022

Flexibles Online Studium

Antonia, 01.06.2022
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
4.1
Wer Flexibilität sucht, wird hier definitiv fündig. Man kann alles an den eigenen Zeitplan anpassen& so dann super selber Planen.
Dazu empfiehlt es sich, sich selber sehr gut organisieren zu können, aber auch hierzu gibt es Hilfsangebote seitens der Uni zur Unterstützung.
Die Fachbezogenen Module sind wirklich super interessant& spannend, und durch verschiedene Prüfungstermin wird es auch nicht langweilig.
Außerdem kann man die Tutor*innen quasi jederzeit online erreichen um die eigenen Fragen loszuwerden.
Alles läuft online und ist nicht ortsgebunden, sodass man von überall auf der Welt Studieren kann, solange man Internet hat :)
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Antonia
Alter 14-25
Weiterempfehlung Ja
Abschluss Ich studiere noch
Variante Vollzeit
Geschrieben am 01.06.2022
¹ Alle Preise ohne Gewähr
Profil zuletzt aktualisiert: 05.2022
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